TATLANDIRICILAR
Yapay tatlandırıcılar, yiyecek ve içeceklerin tatlandırılması için yaygın bir şekilde kullanılır. Bunlar, sofra şekerine nazaran çok daha yüksek bir tatlılık derecesine sahiptir ve genellikle az kalorili veya kalorisizdirler. Bu özellikleri, düşük kalorili gıda üretiminde yapay tatlandırıcıların fazla şekilde tercih edilmesine neden olur. Daha önceleri yapay tatlandırıcılar sağlıklı bir alternatif olarak görülse de, son dönemde yapılan …